Рекомендации по составлению меню для кейтеринга
Составление меню для кейтеринга зависит от бюджета, формата мероприятия и его длительности. Основная задача – это обеспечить разнообразие блюд, которые сохраняют вид и вкус при транспортировке. Расчет еды на человека Средняя норма на одного взрослого гостя для полноценного мероприятия (банкета)... Далее